とれパク｜産地直送インターネット情報サイト

築地魚がし山治（東京都中央区築地）

活魚、貝類、近海魚、海外生鮮品

大都魚類、第一水産、東京魚市場、中央魚類、東都水産、この5社における水産物年間取扱量は、世界一。山治は、日本の食文化を支えるこれら5社と40年来の信頼関係を築き、新鮮で豊富な種類の商品を仕入れお客様に提供しています。






	大栄龍（群馬県高崎市）
	もつ煮
	おいしいものを食べたとき、人は自然に笑顔になり、しあわせな気持ちになりますよね。大栄龍は一人でも多くの人によろこんでいただけるよう日々おいしさにこだわりつづけています。「だるまおやじのもつ煮家族」のおいしい食べ方。沸騰したお湯の中に袋のまま入れて１０分間あたためるだけ。きざみネギと七味唐辛子をのせればできあがり。小さめに切った大根・にんじん・ごぼう・こんにゃく・舞茸など季節の野菜と一緒に煮込めばさらにおいしくいただけます。

神津牧場（群馬県甘楽郡下仁田町）

牛乳、のむヨーグルト、バター、チーズなど

総面積およそ387ヘクタールの広大な土地に、ジャージー牛200頭を飼養・育成し、春から秋までは搾乳牛の昼夜放牧を行うなど、土地や気候条件に適応した山地酪農を実施。ジャージー種の繁殖、搾乳、牛乳・乳製品の製造から販売までの一貫経営を行っています。


	みるく工房　タンポポ（群馬県高崎市）
	飲むヨーグルト、手作りジェラート
	群馬県高崎市観音山丘陵に位置する長坂牧場で、飲むヨーグルトと手作りジェラートを作っているのが「みるく工房　タンポポ」です。長坂牧場は別名「ラブリーファーム」と呼ばれています。上毛三山、関東平野を見渡す爽快な眺望に加え、緑豊かな景観、近くにはお花畑もあり、まさに高崎市民のオアシス。牧場内にあるタンポポ直売所も、そんな市民のみなさんでいつもにぎやか。「ラブリーファーム」と呼ばれるゆえんですね。


	山口農園（群馬県桐生市）
	イチゴ、ナス、ホウレンソウ
	群馬県桐生市新里町にできたばかりの小さな農園。イチゴ好きが乗じて、山口忠幸さんが平成17年に脱サラで開園。奥さんの綾子さんとご夫妻がイチゴを中心に、なす、ホウレンソウなどを心込めて栽培しています。「経験・知識・資金･･･どれも少ないのですが･･･」と照れるおふたりですが、栽培にかける情熱は誰にも負けていません。わずか１年ながら、お客さんの評判の良さに、大きな自信もついた様子。「今年のイチゴは、昨年よりもはるかにたくさん植えました！」と目を輝かせてくれました。山口さん夫妻は、喜んでくれるお客さんのために、毎日毎日、懸命に努力しています。

富久樹園（群馬県高崎市）

プラム、桃、梨、ネクタリン、ブルーベリー

高崎市榛名地区は群馬県一の果物の産地。実に600ヘクタールで梅、梨、桃、プラムなどが栽培されています。富久樹園園主の富沢登さんは榛名地区の老舗果樹園の経営者であり、かつ町きっての挑戦者。荒地だった山林を農業体験が楽しめる観光農園・里見フルーツ団地にしようと尽力したり、桃の栽培では減農薬・低化学肥料で環境への配慮を心がけている農業者として県知事からエコファーマーとして認定を受けたり…etc。そんなアクティブな彼を支えているのは「もっとおいしい果物を」「もっと農業を楽しく」という情熱。富沢さんの情熱の実った完熟フルーツの数々。ぜひ一度おためし下さい。

高山苺園（群馬県吾妻郡東吾妻町）

イチゴ

高山登・京子夫妻によるイチゴ作りの基本は「お客様に喜ばれる味作り」。もみ殻を混ぜた土壌、ニンニク植栽による消毒作用の導入、天敵利用の害虫防除など、試行錯誤でたどりついた独自の栽培法を実践。「章姫苺（あきひめいちご）」の甘さをぜひ一度味わって下さい。


	上州なっぱの会（群馬県吾妻郡東吾妻町）
	野菜［ほうれん草、小松菜、レタス（5種）、キャベツ、白菜、トマトなど］
	大塚秋則さんほか生産者5戸で組織。JAS法に基づき100% 有機の肥料を使用。雑草、病害虫対策なども工夫し、無化学肥料栽培を行っています。良質なたい肥を自己生産した土づくりなど環境保全型農業にも取り組んでいます。有機農産物認証取得農家による野菜の年間出荷、中学校の農業体験学習の受け入れなどが評価され第8回環境保全型農業推進コンクール優秀賞を受賞。